Постинг
03.12.2018 11:57 -
Здравословна закуска с елда, ядки и семена (за 1 порция)
Здравейте, споделям с вас една любима здравословна и вкусна закуска. Елдата ми е любима, освен заради особения си вкус и полезни свойства, а и защото е без глутен и е прекрасен заместител на ориза, който не ми е много любим.
Съставките са: 4с.л. елда; 2 с.л. накиснати ядки и семена (аз не кисна ядките); 1с.л. мед; канела. По желание може да нарежете ябълка или да сложите банан.
Приготвяне: Елдата се накисва или вари с 300мл вода. Ако се кисне, кафявата(бланширана) елда се кисне за 6, а зелената елда за 12 часа.
След киснене елдата се измива (ако ще я варите, се мие преди това), отцежда се и се слага в купа. Добавят се ядките и семената, меда, канелата и плод по желание.
Елдата си пасва добре с: орехи, лешници, бадеми, ленено семе, чиа, слънчогледови семена. Аз лично бих експериментирала и с фъстъчено масло, но то е доста калорично.
Ако имам кисело мляко, добавям. Правила съм си и протеинов шейк с прясно мляко и съставките по-голе..
Ето ви и един помощен списък за нужното време на киснене на ядки и семена:
бадеми - 8-12часа
кайсиеви ядки - 8-12часа
кашу - 2 -2 1/2часа
ленено семе - 15мин
лешници - 10часа
орехи - 4 часа
слънчогледово семе - 2 часа
сусам - 8 часа
чиа - 15-20мин
синап - 8 часа
бразилски орех - 6-8 часа
елда - кафява- 6часа; зелена - 12часа
киноа - 12 часа
Съставките са: 4с.л. елда; 2 с.л. накиснати ядки и семена (аз не кисна ядките); 1с.л. мед; канела. По желание може да нарежете ябълка или да сложите банан.
Приготвяне: Елдата се накисва или вари с 300мл вода. Ако се кисне, кафявата(бланширана) елда се кисне за 6, а зелената елда за 12 часа.
След киснене елдата се измива (ако ще я варите, се мие преди това), отцежда се и се слага в купа. Добавят се ядките и семената, меда, канелата и плод по желание.
Елдата си пасва добре с: орехи, лешници, бадеми, ленено семе, чиа, слънчогледови семена. Аз лично бих експериментирала и с фъстъчено масло, но то е доста калорично.
Ако имам кисело мляко, добавям. Правила съм си и протеинов шейк с прясно мляко и съставките по-голе..
Ето ви и един помощен списък за нужното време на киснене на ядки и семена:
бадеми - 8-12часа
кайсиеви ядки - 8-12часа
кашу - 2 -2 1/2часа
ленено семе - 15мин
лешници - 10часа
орехи - 4 часа
слънчогледово семе - 2 часа
сусам - 8 часа
чиа - 15-20мин
синап - 8 часа
бразилски орех - 6-8 часа
елда - кафява- 6часа; зелена - 12часа
киноа - 12 часа
Вълнообразно
Закуска за шампиони, както е казал Вонег...
Закуска за шампиони
бърза закуска или как да те нервират за ...
Закуска за шампиони
бърза закуска или как да те нервират за ...
Следващ постинг
Предишен постинг
Търсене
За този блог
Гласове: 18